What the fruit? À la Découverte de la Fabrication d’une BFF
Dans l’univers des boissons, BFF se distingue par son originalité et son goût. Mais vous êtes-vous déjà demandé comment une bouteille de BFF prend vie ? De la sélection rigoureuse des ingrédients à la mise en bouteille, chaque étape de notre processus est pensée pour créer une expérience gustative inédite. Suivez-nous dans les coulisses de la création de BFF.
La Sélection des Pommes
Notre aventure commence en Bretagne, terre de pommes par excellence. C’est ici que nous sélectionnons le jus de pomme qui servira de base à nos boissons. Cette première étape est essentielle pour définir le profil gustatif distinctif de nos boissons.
La Fermentation
Le cœur de notre processus réside dans la fermentation. Nous utilisons des levures spécialement sélectionnées pour leur capacité à transformer le jus de pomme en une boisson légèrement alcoolisée. Cette étape est ce qui confère à BFF son caractère unique.
L’Assemblage
L’originalité de BFF réside également dans l’assemblage. À la base fermentée, nous ajoutons des purées ou des jus de fruits sélectionnés pour leur qualité et leur goût. Que ce soit le fruit de la passion vibrant ou le gingembre piquant, chaque addition est pensée pour créer des saveurs originales.
La Mise en Bouteille
Une fois la fermentation et l’assemblage achevés, il est temps de mettre nos boissons en bouteille et de les partager avec vous.
À chaque étape de ce processus, notre objectif est de rester simple : zéro additifs, zéro sucres ajoutés.
Le Résultat
Le résultat? Une boisson unique qui marie le pétillant et le fruité du cidre à la finesse du vin, sans l’amertume typique des boissons alcoolisées plus traditionnelles.
Nous sommes extrêmement fières de notre gamme BFF et espérons sincèrement que vous ressentirez notre passion à chaque gorgée.